Cuisine corse et méditerranéenne - Les desserts

Cet ouvrage met en valeur la cuisine corse et plus particulièrement les desserts. (61 p.)

Cahiers Corsica n°98-99 : Les églises piévanes de Corse de l'époque romaine au Moyen-Âge

Publié par l'Association Bastia-Capo Corso et l'Association Archéologique de la Balagne. Etude comparative...

Mani Finger Food Corse

Mettre les recettes d'un chef à portée de main ou à portée de doigts... Tel est le pari de cet ouvrage. Avec...

Festa di u legnu è di a furesta

Ce livret présente le programme de la foire du bois et de la forêt de Vezzani, qui se déroule tous les ans au mois...

Corse : Entre Néo-clanisme et Mafia ?

La Corse connait depuis ces dernières années, une terrifiante montée en puissance de la Criminalité, ponctuée...

IRA - ETA - FLNC

Au sein de l'espace européen, trois Etats - France, Espagne et Royaume- Uni -, sont confrontés, au sein même de...

Posu è pensu

Cet ouvrage est un recueil de poésies du célèbre poète Ghjuvan Petru Ristori. (211 p.)

Curcia famidda chì ùn accendi furru

Dans cette anthologie faite d'une série de 4 ouvrages indispensables à tout amoureux de l'île et de sa...

Dictionnaire de la Langue Corse

Ce dictionnaire compte plus de 27 000 entrées en langue Française et environ 36 000 en langue Corse. Il est destiné...

Le chef, l'île et l'architecte

Né de la fusion d'un lieu, d'une cuisine, d'une réflexion globale et d'une conjonction de...

Corse - Secrets de Corses

Les "vrais" Corses vous dévoilent leurs bonnes adresses et leurs coups de coeur, ceux qu'ils ne...

La Corse vue du ciel

Une légende dit que Dieu, lorsqu'il eut terminé de bâtir le monde, fut satisfait. Pourtant, il remarqua...

Le Tour en Corse

Cet ouvrage a pour thème le Tour de France en Corse à travers le récit d'un vieil homme. On troue tout au long...

Les passions noires et blanches

À peine arrivé en Corse, Gilbert n'a de cesse de se souvenir des années heureuses qui ont marqué son...

Promenades littéraires en Provence

Nombre d'écrivains furent charmés par la beauté et la force de la Provence : une terre de contrastes e de...

Narrations de la vie intérieure

Depuis la fin du XVIIè siècle, la restitution de la vie intérieure a été l'objet d'une attention...

Ils sont fous ces Corses !

Pour les Corses, les amis de la Corse et tous les autres, voilà un livre réjouissant et indispensable. Car sont-ils...

Paoli, un Corse des lumières

Né dans un hameau peuplé d'une centaine d'âmes, le Père de la patrie corse est mort dans la plus grande...

Automnes en miettes

Avec Migraturi (Migratures), Alain Di Meglio, dont on connaissait la poésie depuis de nombreuses années à travers...

Les recettes corses de ma grand-mère

Le lot premier des femmes était, à la fin du XIXè jusqu'au XXè, de bien gérer la maison et d'élever les...

Comptines et berceuses corses

Comptines, mais aussi berceuses, chansons d'amour, chants de travail, polyphonies ou airs à danser, le...

La France vue de la mer - La Corse

Ce tour de la Corse, c'est d'abord le choc d'une montagne omniprésente qui se réfléchit dans la mer....

Les Sentiers d'Émilie en Haute-Corse

Les Sentiers d’Émilie en Haute-Corse, entre Calvi, Île-Rousse et Corté, ce sont 18 itinéraires de promenades...

Les maîtres du chant

« L'art poétique des polyphonies corses, connu de moi dès l’enfance, m'a portée à aimer le baroque,...

Le Jardin de la Corse

Tel le "Jardin de la Corse", c'est ainsi que la Balagne apparaît dans l'imaginaire des insulaires...

Les édicules votifs dans les villes de Gênes et de Bastia

L'art religieux populaire trouve une de ses traductions les plus attachantes dans l'édification sur la voie...

Barrage sur le Rizzanese

Cet ouvrage présente les inconvénients que comporte la construction d'un barrage dans la vallée du Rizzanese,...

Sciaccati à Shakespeare

Recueil contenant quatre pièces de théâtre. 159 pages.

Île{s}

Cet ouvrage aborde comme thème l'insularité, ses handicaps, et ses spécificités. Il s'agit du catalogue...

Crimes et Destinées

Petru Santu et Jean-Toussaint, deux frères corses et vrais jumeaux, d'une identique sensibilité littéraire dans...

Les pouvoirs de la musique

De par son caractère immatériel, la musique a été le modèle privilégié du philosophique et de l’esthétique....

Poesie particulare

Paulu Michele Filippi nous propose dans cet ouvrage de la collection "Veranu di i pueti", un receuil de...

Standardisation et vitalité des langues de France

Une langue n existe-t-elle que si elle a été l'objet d une standardisation ? Et celle-ci est-elle une obligation...

Corse française et Sardaigne italienne

En changeant de tutelle au XVIIIème siècle, la Corse et la Sardaigne entrent dans le giron d'Etats-nations...

Luigi Lo Cascio acteur engagé / attore impegnato

Cet ouvrage relate l'entretien entre Fabien Landron et Luigi Lo Cascio, qui a eu lieu le jeudi 17 janvier 2013 à...

La Citadelle d'Ajaccio

L'ouvrage "La citadelle d'Ajaccio" nous fait découvrir l’histoire de cette...

Les politiques agri-environnementales en France

De nos jours, la négociation et la concertation occupent une place importante dans l'espace social, économique...

Porto-Vecchio

Antoine-Marie Graziani retrace à travers cet ouvrage l'histoire de la ville de Porto-Vecchio, de sa naissance à...

Aere Perennius

Le 17 octobre 2012, Antoine Laurent Serpentini disparaissait brutalement, laissant un grand vide à l’Università di...

Iconosphère de la figure mythique de Napoléon

Le colloque interdisciplinaire « Iconosphère de la figure mythique de Napoléon », organisé dans le cadre de...

Le gendarme paysan

Ce court récit du Gendarme paysan, écrit par Noëlle Vincensini à la mémoire de son père, est fortement imprégné...

Paroddi Varghji

Paroddi varghji: voici des mots bariolés qu’une trentaine d’élèves, collègues et amis offrent à Marie-José...

Unité et diversité des parlers corses

L'ouvrage de Marie-José Dalbera-Stefanaggi est fondé sur des matériaux originaux recueillis au cours de plus de...

Malavia

La malavia c’est la voie de l’échec, celle qui dévie et mène au drame. Elle est une impasse, pavée...

Flore des maquis et des végétations associées de Corse

La Flore des maquis de Corse présente plus de huit cents espèces des étages thermoméditerranéen et...

Corsica luminosa

Corsica luminosa est un ouvrage où l'auteur nous présentes ses plus belles photographies, des prises de vues...

Cannibal Tour

Dans une île au passé cannibale, deux corps sont retrouvés. Leurs meilleurs morceaux ont été découpés et...

Même pas morte !

Ce livre est un « polar » où l’enquête est menée par une ancienne braqueuse qui perd la tête et devient une...