Corses gourmandes

Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet...

Le prix des hôtels en Corse

fonds Canasi; organe officiel du comité des fêtes corses de Paris et des groupements affiliés; première année;...

Ghjurnate corse di Corti, 1-11 aostu 1973, Università d'estate Liceu Pasquale Paoli di Corti

3 pages; partition; paroles de Frank Gérald; musique de Jo Moutet; E.M.C.E. 222; imprimé par E.M.P.I. Noisy-le-Sec,...

Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò)

communication au Colloque de St Julien organisé à Bonfacio les 20, 21 et 22 mars 1976 par le Centre d'Etudes...

Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même

23 pages; opéra défini dans le programme d'actions de E Voce di u Cumune en 1980; achevé d'imprimé le 15...

Corsica, terre de saveur-faire

Ce livre est un parcours, celui de David Mezzacqui. Un parcours sur la transmission d'un savoir culinaire...

Cuisine d'été

Ce livre comprend 68 recettes simples et savoureuses à réaliser en été avec des produits corses. (95 p.)