Corses gourmandes

Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet...

Cuisine aux fromages corses

Dans le paysage culinaire corse, le fromage occupe une place centrale, car il est un signe identitaire des habitudes...

Cuisine d'été

Ce livre comprend 68 recettes simples et savoureuses à réaliser en été avec des produits corses. (95 p.)