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6 results
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Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer
Peu d'études relatives à la mer ont été réalisées sur le plan linguistique et ethnographique. Un travail de...
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Les fruits de mer des côtes de Corse
Cet ouvrage est un outil de découverte et de connaissances sommaires des principaux animaux de la mer qui sont...
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Recettes de poissons de Méditerranée
50 recettes originales et faciles pour accommoder les poissons de Méditerranée. Après " Corses Gourmande "...
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La pêche artisanale, entre mer et étangs
Patron pêcheur et formé à l’ethnologie, François Marty nous dévoile la vie dans et aux alentours des étangs...
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Nouvel Atlas linguistique et ethnographique de la Corse Volume 2 : Le lexique de la mer
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La confection des nasses à Bonifacio
Cet entretien filmé les 10 et 11 juillet 2015 détaille les étapes successives de la confection des nasses par un...
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