Corses gourmandes

Cita questo documento : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne, Corses gourmandes, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consultato il 29 avril 2025, https://omekas.histolab.fr/s/it/item/795

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Titolo alternativo : Produits, recettes et saveurs de Corse

Título : Corses gourmandes

Descrizione : Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet d'adresses, vocabulaire et astuces, table des recettes. (178 p.)

Disciplina : Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie

Tipo : Livres et chapitres d'ouvrages

Soggetto : Cuisine; Gastronomie; Savoir faire; Repas; Déjeuner; Dîner; Entrée; Plat; Dessert

Collezione : Ouvrages de la salle de consultation documentaire de la M3C

Creatore : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne

Editore : Albiana

Data : 2006

Copertura temporale : XXIe siècle

Copertura territoriale : Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse

Lingua : Français

Identificativo : ISBN : 2-94698-165-5; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/050008242 Worldcat : 467924697

Licenza d'uso : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».

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