Les recettes corses de grand-mère
Citer ce document : Rohaut, Sophie, Les recettes corses de grand-mère, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consulté le 16 juin 2024, https://omekas.histolab.fr/s/fr/item/95405
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Titre :
Les recettes corses de grand-mère
Description :
Cet ouvrage contient des recettes sucrées ou salées, avec de la viande ou du fromage, adaptée à la tradition culinaire corse.
(64 p.)
Discipline :
Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie
Créateur :
Rohaut, Sophie
Editeur :
Esi
Date :
2011
Couverture spatiale :
Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse
Langue :
Français
Identifiant :
ISBN : 978-2-35355-750-9; Identifiant pérenne de la notice : http://www.sudoc.fr/166255068
Worldcat : 835787166
Licence :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Droits :
Tous droits de publication, de traduction, de reproduction réservés pour tous pays
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