Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò)
Citar este documento : Leconte-Tusoli, Séverine, Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò), Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consultado el 19 mai 2025, https://omekas.histolab.fr/s/es/item/9433
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Título :
Recettes corses di a Mamo d'Oletta (Mammò)
Descripción :
communication au Colloque de St Julien organisé à Bonfacio les 20, 21 et 22 mars 1976 par le Centre d'Etudes Corses d'Aix en Provence sur le thème : Images et réalités de la mort dans les sociétés méditerranéennes
Formato :
text/pdf 5747 ko
Disciplina :
Patrimoine immatériel et traditions populaires
Tema :
Cuisine; Gastonomie; Préparations; Patrimoine; Savoir-faire; Culture; Repas; Ingrédients; Proportions
Autoría :
Leconte-Tusoli, Séverine
Editor :
Christian Lacour
Fecha :
1997
Cobertura espacial :
Corse
Idioma :
Français
Licencia :
Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
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