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Corses gourmandes

Produits, recettes et saveurs de Corse

Citar este documento : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne, Corses gourmandes, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, consultado el 19 mai 2025, https://omekas.histolab.fr/s/es/item/795

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Otros títulos : Produits, recettes et saveurs de Corse
Título : Corses gourmandes
Descripción : Ce livre comprend 160 recettes simples et savoureuses réalisées avec des produits corses. Conclusion, carnet d'adresses, vocabulaire et astuces, table des recettes. (178 p.)
Disciplina : Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie
Tipo : Livres et chapitres d'ouvrages
Tema : Cuisine; Gastronomie; Savoir faire; Repas; Déjeuner; Dîner; Entrée; Plat; Dessert
Colección : Ouvrages de la salle de consultation documentaire de la M3C
Autoría : Maestracci, Marie-Louise; Maestracci, Fabienne
Editor : Albiana
Fecha : 2006
Cobertura temporal : XXIe siècle
Cobertura espacial : Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse
Idioma : Français
Identificador : ISBN : 2-94698-165-5; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/050008242 Worldcat : 467924697
Licencia : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
Derechos : Tous droits de publication, de traduction, de reproduction réservés pour tous pays

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