Entre Corse et Bretagne

Mintuvà stu ducumentu : Trouvé, Pascal, Entre Corse et Bretagne, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 09 mars 2025, https://omekas.histolab.fr/s/co/item/98823

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Titulu : Entre Corse et Bretagne

Descrizzione : Mariage entre la saveur des mets et les couleurs, les ciels azurés et les odeurs, union de la terre et de la mer, fusion d'amour entre la Corse et la Bretagne, ce livre est unique, c'est un livre d'amour et de passion, livre du savoir faire mais aussi et surtout du faire savoir. Car c'est la force de Jean-Luc L'Hourre, Meilleur Ouvrier de France, de donner à goûter et d'aider à réaliser des plats d'exception. Merci au chef pâtissier Pascal Trouvé et à ses desserts féeriques.

Disciplina : Anthropologie sociale et culturelle, Ethnologie

Tippu : Livres et chapitres d'ouvrages

Sugettu : Automobile; Chiatra; Voiture; Camionette; Transport; Deplacement; Village; Accessibilite; Invention; Voyage

Cullezziò : Ouvrages de la salle de consultation documentaire de la M3C

Autore : Trouvé, Pascal

Editore : Clémentine

Contributeur : Balestrière, François

Data : 2015

Cuperta tempurale : XXIe siècle

Cuperta tempurale : Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse

Linguaghju : Français

Identificatu : Identifiant pérenne de la notice : http://www.sudoc.fr/190118768 ; Worldcat : 932123309; ISBN : 978-2-37012-038-0

Relazione : La cuisine des chefs

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Ouvrages de la salle de consultation documentaire de la M3C

Ouvrages en consultation à la Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (monographies, ouvrages collectifs, études ayant trait au patrimoine, à la langue à la culture et à l'histoire,...
A Fiara, n° 85, janvier 2000
L’âne et le bon dieu
Les fonds marins côtiers de Corse