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  2. Fonds corse de l'Università di Corsica Pasquale Paoli
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Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même

Mintuvà stu ducumentu : Traeber, Michel, Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 19 octobre 2024, https://omekas.histolab.fr/s/co/item/9006

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Titulu : Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même
Descrizzione : 23 pages; opéra défini dans le programme d'actions de E Voce di u Cumune en 1980; achevé d'imprimé le 15 mai 1981 par l'Artigiani Stampadori, 20256, Corbara;
Format : text/pdf 2891 ko
Disciplina : Patrimoine immatériel et traditions populaires
Tippu : Livres et chapitres d'ouvrages
Sugettu : Cuisine; Recette; Sosule; Saveurs; Parfums; Produits traditionnels; Repas; Alimentation; Nourriture; Plat; Culture; Fromage corse; Viande; Poisson; Veau corse; Châtaignes; Soupe; Tripettes
Cullezziò : Fonds corse de l'Università di Corsica Pasquale Paoli
Autore : Traeber, Michel
Editore : Accademia Corsa di i Vagabondi
Data : 1991
Cuperta tempurale : Corse
Linguaghju : Corse; Français
Licenza d'usu : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».

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