Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même

Mintuvà stu ducumentu : Traeber, Michel, Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 10 mars 2025, https://omekas.histolab.fr/s/co/item/9006

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Titulu : Istatina corsa; souvenirs, à cuisiner soi-même

Descrizzione : 23 pages; opéra défini dans le programme d'actions de E Voce di u Cumune en 1980; achevé d'imprimé le 15 mai 1981 par l'Artigiani Stampadori, 20256, Corbara;

Format : text/pdf 2891 ko

Disciplina : Patrimoine immatériel et traditions populaires

Tippu : Livres et chapitres d'ouvrages

Sugettu : Cuisine; Recette; Sosule; Saveurs; Parfums; Produits traditionnels; Repas; Alimentation; Nourriture; Plat; Culture; Fromage corse; Viande; Poisson; Veau corse; Châtaignes; Soupe; Tripettes

Cullezziò : Fonds corse de l'Università di Corsica Pasquale Paoli

Autore : Traeber, Michel

Editore : Accademia Corsa di i Vagabondi

Data : 1991

Cuperta tempurale : Corse

Linguaghju : Corse; Français

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