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Frutti, baghe, oliosi

Fruits sauvages et cultivés de Corse

Mintuvà stu ducumentu : Pellet, Sarah, Frutti, baghe, oliosi, Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses, cunsultatu u 27 septembre 2024, https://omekas.histolab.fr/s/co/item/2268

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Titre alternatif : Fruits sauvages et cultivés de Corse
Titulu : Frutti, baghe, oliosi
Descrizzione : Faisant suite à l'ouvrage consacré aux plantes savoureuses, le présent recueil propose de continuer la découverte des ressources naturelles insulaires par les fruits et autres baies, sauvages ou cultivées. On retrouvera donc ici chaque espèce décrite accompagnée de recettes de cuisine, de conseils beauté et santé et d'une aquarelle détaillée.127 pages.
Indice di i contenuti : Avant-propos p. 6Abricotier p. 8Amandier p. 10Arbousier p. 12Argousier p. 14Aubépine p. 16Avocatier p. 18Bergamotier p. 91Câprier p. 20Caroubier p. 22Cassis p. 57Cédratier p. 24Cerisier p. 26Châtaignier p. 28Chêne p. 30Citronnier p. 32Clémentinier p. 34Cognassier p. 36Cormier p. 38Cornouiller p. 40Eglantier p. 42Eucalyptus p. 44Figuier p. 48Figue de Barbarie p. 50Fragon p. 52Fraisier p. 54Framboise p. 56Genévrier p. 58Gesse p. 46Grenadier p. 61Groseiller p. 57Hêtre p. 62If à baies p. 64Jujube p. 66Kaki p. 68Kiwi p. 70Kumquat p. 90Lentisque p. 72Lupin Melon p. 67Merisier p. 74Micocoulier p. 15Mirabelle de Corse p. 94Mûrier p. 76Myrte p. 78Néflier p. 80Noisetier p. 82Noyer p. 84Olivier p. 86Oranger p. 88Orange amère p. 90Pêcher p. 92Physalis p. 94Pignon p. 96Pin lariciu p. 98Poirier p. 100Pomelo p. 102Pommier p. 104Prunier p. 106Prunellier p. 108Raisin p. 110Ronce p. 112Sorbier p. 114Sureau noir p. 116Sureau yèble p. 116Tomate p. 120Vesce p. 47
Disciplina : Etudes de l’environnement Géographie Paysages
Tippu : Livres et chapitres d'ouvrages
Sugettu : Fruit; Baie; Recette; Cuisine; Beauté; Santé
Cullezziò : Ouvrages de la salle de consultation documentaire de la M3C
Autore : Pellet, Sarah
Editore : Albiana
Data : 2004
Cuperta tempurale : XXIe siècle
Cuperta tempurale : Médiathèque Culturelle de la Corse et des Corses (Corte); Corse
Linguaghju : Français
Identificatu : ISBN : 2-84698-058-6; Identifiant pérenne SUDOC : http://www.sudoc.fr/080697429; Worldcat : 469677327
Relazione : Collection Petits guides des saveurs
Licenza d'usu : Cette œuvre est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International, à la condition expresse de citer l’institution de conservation et l'identifiant de la ressource comme suit : « Médiathèque Culturelle de la Corse, [identifiant de la ressource] ».
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