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Coupe vaudoise (barbetta) Norina grilho
bouillon de poule ou autre 3.v.81 condiments gressins bien "bagnés?" cannelle + gressin + (fromage) + canelle + gressin + (fromage ) quand ils commencent a se défaire on rajoute du bouillon on en rajoute encore au fur et à mesure des besoins puis cannelle tout dessus On verse avec une cuillère un peu de "bagnou"? et on passe la cuiller? pour les rougir gressin en haut de Dinnolo? fabrique
hiver été n'importe quand
Autrefois on mettait du beurre après la cannelle ou huile 17 février autrefois diner dans l'église dans une salle
aujourd'hui dans l'auberge
Autrefois seulement les hommes actuellement quelques femmes on chante des chansons françaises complaintes surtout les hommes 1 fois / semaine les épiciers descendaient à linuolo? pour vendre le beurre