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- Plusieurs zones : Relief. vallons, coteaux, plaines Quels choix de cultures en fonction de ces zones ? - Climat : +- bien abritées - qualité de la terre - Taille et forme des parcelles varient d'une zone à l'autre ? - Toponymie traduit tout ça ?
Delimitation des parcelles
Périodes de fréquentation - Année - Semaine - Hommes/femmes
Rituel particulier pour les différentes phases : labours vendanges. cuillettes.
Périodes d'intense travail agricole. Où mange-t-on doit-on ? veillees... entr'aide.
Droit d'usage de l'eau. Comment était-il réglé et aujourd'hui ?
Troupeaux