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Canada le 7.4.80 (reconstitution après entretien)
- Ne fait que le palangre "le palangre c'est une plus belle pêche" (que le filet). Hier et aujourd'hui ne sort pas car tout est fermé à Toulon. [illisible] avec des crevettes, des sardines, des boudins de hier. Actuellement il faut mettre des lignes (palangres) ? de + en + longues pour toucher du poisson.
Poissons sédentaires, poissons migrateurs. bcp moins de p.s qu'avant. maintenant pour attrapper des poissons il faut leur donner à manger.
Part à 5h du matin (se lève vers 3h) et reste en [hier?] - 13 ou 15h selon la pêche. Cale +sieurs palangriers et fait un roulement (qd il a fini de caler le dernier relève le 1er etc...)
Quand il rentre ap. des [?] habituels au bateau, va chez lui et dort une heure ou deux. Puis [?] qd revient au bateau et passe q.q tps à réparer les palangres.
Comment il a appris son métier ? Il a passé 2 ans à Sanary comme matelot mais surtout dit-il parce qu'il faut avoir été matelot 18 mois pour pouvoir être patron "en regardant faire les autres. pour chaque métier il faut avoir l'oeil.(...) et puis quand j'ai bien regardé j'ai dit : et maintenant à mon tout !"
Pas facile de se faire accepter comme ça. J'étais un étranger d'abord et puis tous y m'ont regardé comme ça quand