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Henri Beauchière... sur le port
4 bateaux qui font encore le violet. Auj. env. 50-60 kg par bateau. Autrefois une 10aine de bateaux qui ensemble prenaient env. 1 tonne par jour.
Lieu : très au large, entre les 2 îles Filet : Grosses mailles de 50. Temps : au lever du jour. Il faut partir 1h à l'avance pour arriver sur les lieux de jour. 1h1/4 de trajet aller, 1h1/4 de trajet retour Sur le Plateau, là où il y a + d'herbier, a une profondeur de 50 ou 60 m. Fonds vases coquilles brisées, fonds durs, roches.
Violet : 4 bateaux Chalut (gangui de bronde) : 1 bateau (arrêté en cours d'hiver)
Petit métier : 5 dont 1 en hiver, les autres en été. Polyvalent = 1.