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Tadjmout
 
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jeudi 23 mai 1935
 
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Film XXXIX 19 à 24
   
 
Religion
 
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mosquée de Sidi moussa page 3
 
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La femme qui l'a faite la plie en 4 et la passe à deux autres femmes qui cassent la crêpe en morceaux tout en les roulant ds leurs main (+ ou - propres) et les déposent ds une corbeille plate en alfa [haktifs ?] recouvert d'un tissus rouge à raies noires et blanches,à taches jaunies appelé [hakif
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La femme qui l'a faite la plie en 4 et la passe à deux autres femmes qui cassent la crêpe en morceaux tout en les roulant ds leurs main (+ ou - propres) et les déposent ds une corbeille plate en alfa [haktifs ?] recouvert d'un tissus rouge à raies noires et blanches,à taches jaunies appelé [illisible] que j'achèterai 10 [illisible]
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La galette émiettée porte le nom de [illisible]
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Une sixième femme cassait sur le sol à l'aide d'une pierre ronde un os dont un gamin sucera la moëlle.
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L'eau pour délayer la farine était ds un vieux chaudron en cuivre [stal ?]
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C'est la femme qui fait cuire les crêpes qui les prépare les arrondissant à grands coups de mains plates, sur une peau étalée [illisible]
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Une gosse de 6 ans a orné son oreille gauche 2 épingles de nourrice empilées l'une ds l'autre.
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[croquis]
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Local A. Je passe ds le local A là est le royaume des hommes, c'est eux qui préparent le bouillon fait avec la chèvre, de l'ail pilé, du sel, dans deux marmites en terre [hakemust ?] posées sur les 3 traditionnelles pierres du foyer.
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L'homme se lave les mains

Version du 11 février 2020 à 09:29

Tadjmout jeudi 23 mai 1935 Film XXXIX 19 à 24

Religion Fêtes

[Azerdet] pr moisson

mosquée de Sidi moussa page 3

La femme qui l'a faite la plie en 4 et la passe à deux autres femmes qui cassent la crêpe en morceaux tout en les roulant ds leurs main (+ ou - propres) et les déposent ds une corbeille plate en alfa [haktifs ?] recouvert d'un tissus rouge à raies noires et blanches,à taches jaunies appelé [illisible] que j'achèterai 10 [illisible] La galette émiettée porte le nom de [illisible] Une sixième femme cassait sur le sol à l'aide d'une pierre ronde un os dont un gamin sucera la moëlle. L'eau pour délayer la farine était ds un vieux chaudron en cuivre [stal ?] C'est la femme qui fait cuire les crêpes qui les prépare les arrondissant à grands coups de mains plates, sur une peau étalée [illisible] Une gosse de 6 ans a orné son oreille gauche 2 épingles de nourrice empilées l'une ds l'autre. [croquis]

Local A. Je passe ds le local A là est le royaume des hommes, c'est eux qui préparent le bouillon fait avec la chèvre, de l'ail pilé, du sel, dans deux marmites en terre [hakemust ?] posées sur les 3 traditionnelles pierres du foyer. [croquis] L'homme se lave les mains