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5// 3-VII-70 Si l’arase actuelle des murets A et B dépasse le niveau du sol de la cuisine, c’est encore une preuve de l’abandon de la cuisine au moment de l’utilisation de la 2e descente à la cave (non seulement la cuisine ne sert plus, mais elle est déjà en partie remblayée, au moins autour des murets A et B.) D’où a-t-on jeté les matériaux qui ont rempli le 1er couloir de descente à la cave ? Soit de la cuisine, en les jetant par dessus les 2 murets en construction, soit du nouveau couloir de descente à la cave. Le fendage des couches suggère cette façon de faire. 10 juillet 1970 Niveaux dans la cuisine Sur le sol en place (mais est-ce vraiment le sol en place ? = on atteint ici au plus profond une argile très dure et granuleuse de teinte brun-clair et non l’argile compacte et collante brun foncé. Il semble plutôt s’agir d’un remblai peut-être les terres extraites lors du creusement des fondations du mur de refend ?), de toutes façons, ce niveau est ici le premier, or sur celui-ci, il y a des taches de feu plus ou moins importantes dont une en cercle coupée par les fondations du mur de refend ; ce dernier foyer est donc antérieur au mur de refend ; peut-être est-il à rapprocher des foyers antérieurs au bâtiment trouvé dans la zone sud et sud-est de la grande salle. Nous appelons ce niveau 0 (zéro) 1. une couche noire peu épaisse (2 à 3 cm au plus) est directement sur la précédente. Cette couche que nous avions crue antérieure au mur de refend est, en fait, collée contre les fondations de ce mur, elle s’incruste dans le mortier de ces fondations et elle est recouverte par une nappe de mortier qui recouvre aussi les fondations. Parfois, par endroits, (notamment vers l’ouest, fin du muret A), cette couche noire est prise en sandwich entre une fine surface de mortier qui (règne ???) à la base de la dernière assise des fondations et celle qui recouvre les fondations : donc cette couche noire est bien contemporaine de la construction du