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Il a chanté cet épisode initial de sa carrière d'artiste dans le poème intitulé Iliz ma farroz. Dès le début son idée fixe fut de relever les croix et les monuments religieux de son pays, abattus pendant la Révolution. Ce fut comme cela qu'il fut contre-révolutionnaire. Un redresseur de croix, un restaurateur d'images saintes, voilà quel fut Hernot. Depuis il a fait un petit St Jean dans la fontaine qu'il voulait réparer tout entière, si le propriétaire, un noble, y avait consenti. Le petit St Jean fut porté solennellement en procession à la fontaine lors de l'inauguration. Mais dès lors, il fit la tête du saint qui est restée en place jusqu'à il y a une dizaine d'années.

Il fréquenta l'école de Plouaret de 10 à 12, et y connut Luzel et sans doute Yann Dargent sous la férule du père Thomas dont la figure a été retracée dans les notes inédites de Luzel. Ensuite il alla faire le servant-maçon ([illisible]) avec son père, puis