https://omekas.histolab.fr/mediawiki/index.php?action=history&feed=atom&title=11%3A131%3A12048 2026-05-13T19:33:24Z Historique des révisions pour cette page sur le wiki MediaWiki 1.35.0 https://omekas.histolab.fr/mediawiki/index.php?title=11:131:12048&diff=21188&oldid=prev 2020-02-17T07:14:34Z

<p>Page créée avec « Amentane supr. (souar menaa) Fêtes fête saisonnière 1er vendredi du printemps Azerdet (suite) Du cimetière l&#039;on peut voir ds le village ds hommes qui ramassent ds ch... »</p> <p><b>Nouvelle page</b></p><div>Amentane supr.<br /> (souar menaa)<br /> <br /> Fêtes<br /> fête saisonnière<br /> 1er vendredi du printemps<br /> Azerdet<br /> (suite)<br /> <br /> Du cimetière l'on peut voir ds le village ds hommes qui ramassent ds chaque maison une galette, celle ci est apportée soit par un enfant soit par une femme ; elle va rejoindre les autres ds un grand sac que l'homme porte son dos.<br /> <br /> Les enfants, filles et garçons s'agitent, l'un va chercher son ami, l'autre sa cousine ; puis ils arrivent en bande au cimetière. Les descendants du marabout Si Almed Aberbache les reçoivent et les font asseoir en rond de 10, garçons et filles séparément. Il était 4 h 15 et j'ai compté 8 cercles de garçons pour 6 cercles de filles. Leur age variait entre 5 et 12 ans.<br /> <br /> Depuis 2 h de l'après midi 3 ou 4 vieilles s'affairaient autour de 4 immenses marmites en cuivre (vendues à Batna, fabriquées à Constantine) où cuisaient, graisse, piments, ail, oignon, sel.<br /> [film 29 A fête analogue en 1936]<br /> <br /> [croquis de la marmite de 45 cm de haut, rétrécie au col, avec 2 petites anses]<br /> <br /> Le bouillon est cuit, les galettes d'orge et de blé sont là, des hommes qui ont été les ramasser les cassent en morceaux de 2 cm env. ds des grands plats en terre cuite de 40 cm de diam.<br /> <br /> Vivement les femmes arrosent de bouillon à l'aide d'une grosse louche en bois la galette en morceaux puis d'autres qui ont fait fondre du beurre dans des [bujadu] la prennent avec une petite louche en fer et arrosent cette galette mouillée et faisant passer le beurre fondu sur leurs doigts repliés et écartés.</div>

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