Transcrire - Contributions de l’utilisateur [fr]

3:28:1373

2018-06-26T18:26:49Z

LaurenceSalze :

Mars
Ecole 1aire St Michel

Gds = Foot
(au lieu de "loups et cochons")
mais " loups et cochons" encore

Petits = - 4 coins
- Fabrication de petits jardins
etc...
- Billes mais peu

Billes un peu moins en vogue

Moyens: - Billes
-Femme] électrique

18 Mars : mi-carême
Déguisements préparés depuis
Février (retour des vacances)
cf. Photos.

Remarque : Jeux informels dans la cour
de l'école qui consiste à partir
à deux en se tenant par la main
ou par la taille en récitant sur un ton incantatoires
: " Qui c'est qui veut jouer à..."
celui ou celle qui veut je joint aux autres, ils
sont 3 puis 4 puis n... à parcourir la
cours dans tous les sens ainsi. Quelquefois
ils finissent par ne pas jouer au jeu annoncé
et il semble que ce soit ça qui tient lieu
de jeu.

3:28:1364

2018-06-26T18:14:33Z

LaurenceSalze :

Jeux préféré : les play-mobil

A joué aux osselets une fois. Il en avait
acheté lorsqu'un cirque est passé à St
Michel et puis chez sa mamie y en a
plein.

Jouets fabriqués
- Un bateau avec son frère
- Un bateau à la cuisine
- Un bateau que son frère lui a fait
- Dans une bassine ou au Larg( = Largue)
son frère a une vedette télécommandée
qu'il fait voguer au Larg(= Largue)

- il joue au petit bateau (en branche)
au large
Il y va avec des aînés (Guillaume et
Fabien).
Avec les grands. Il les accompagne.
Les grands explorent une grotte souterraine
et lui reste en haut pour surveiller,
voir s'il n'avaient pas d'ennuis.

Vélos
- Promenades mais pas loin "je vois la
maison quand même". (220)

Jeux de mains
Avec de la laine
Avec un bouton qui [illisible]
Mains toutes seules
photos à faire

251 / 258

3:28:1363

2018-06-26T18:12:27Z

LaurenceSalze :

- Jeux de petites voitures de courses
description du jeu
(se le montrer)
On ne peut jouer qu'à deux

- Toupie en bois
à la maison
Pas à l'école

- Maquettes

- Télé
"On voit des choses à la télé, avec
mon frère là François c'est toujours nous font
le dessert. Alors on regarde "la cuisine
sans cuisson" puis après... puis après
on le fait. On fait des choses."

- Feuilletons
"Un feuilleton de cow-boys qui traverse
une rivières. Nous on fait semblant que
la rivière; c'est le... [illisible] là, puis
qui arrive dans de l'herbe, on dit que
c'est l'herbe par exemple. Des choses
qu'y a ici quoi ! Alors des choses qu'on
peut faire. Des films."

Héros préféré : "J'aimais bien un homme
qui valait trois milliard, mais maintenant
ça y est plus."
"Goldorak ça vient de ressortir alors on
est contents"
Il refait Goldorak en jouant " Plein de fois."

3:27:1313

2018-06-25T10:02:08Z

LaurenceSalze :

Henri Bouvier

En bonne compagnie

3:27:1311

2018-06-25T09:55:56Z

LaurenceSalze :

Ma liberté m'ennivre, j'ai
vraiment mal au coeur. Mes yeux
sont pleins de ces pigeons aux
yeux bandés que j'ai cotoyés tout
aujourd'hui.

Emue par la douceur et la
chatoyance des plumes et par
Cette beauté duveteuse que je sens
si fragile.
Monde clos du colombier. Que j'aime
mais dont je guette la porte de sortie
pour m'assurer qu'elle est bien là.

Alors je peux m'assoupir dans cette
tiédeur de peau parfumée.
Un instant. Un instant seulement.
Déjà me monte aux lèvres.
le goût d'un air plus vif.
Je sors.
Ma liberté m'ennivre.
J'ai vraiment mal au cœur.
Mes yeux sont pleins...

3:27:1309

2018-06-25T09:54:00Z

LaurenceSalze :

Mr Massena Joseph 25.48.96

Hugues. au courreus
son père au bord du [illisible]

Mr Verbano (à côté de la poissonnerie Laure)
Garde forestier (Janas)
Findel : essaim d'abeilles

3:27:1304

2018-06-25T09:50:32Z

LaurenceSalze :

- Veut refaire des fêtes : la procession
de ND du Mai
La fête de St Pierre (qui n'a jamais eu
lieu au Brusc)

- Loisirs des jeunes autrefois (cf. notes
de l'an dernier) + la Gamate et le
?
"La bouasque, on y était tout le temps"
"Tout était prétexte à faire q.q. chose.
une fête, une pique nique... les
asperges par ex. on allait aux Embiers
chercher les asperges, on partait le
matin avec le pique-nique, on passait
la journée là-bas (...)"

3:27:1302

2018-06-25T09:47:59Z

LaurenceSalze :

2)
- Pour Pâques, au retour des cloches, le
père de Nenette plantait les graines de
melon. Il avait auparavant préparé ses
trous et attendait d'entendre le son
des cloches pour les mettre en terre.
Le même, parfaitement mécréant, allait
faire du tapage (en compagnie d'autres pêcheurs)
sur le parcours des processions religieuses
qui avaient lieu +sieurs x par an au
Brusc et bien sûr a voulu être enterré
civilement.

- Les Grangiers. Martin Zédé _ Baudoin
1eres familles installées au Brusc = gdes
propriétés. résidences secondaires.
Les Grangiers = passaient ici la + gde
partie de l'année et sont étroitement
liés à la vie du pays dans le
souvenir des gens (dévouement etc.
cf enregistrements déjà faits).
Les autres y étaient assez peu
melés.

- Louis del Grossi avait un magasin
de filets sur le quai à part de sa
maison.

- Dernier corso fleuri sur l'eau au
Brusc (vers 1948)

3:27:1301

2018-06-25T09:46:07Z

LaurenceSalze :

Nenette et Laure Del Grossi
le 11.4.80
(reconstitution après entretien)

- Lors de baptême du bateau et rien de
spécial pour inaugurer un nouveau
bateau.

- Photos intéressantes du Brusc à reproduire.

- Le petit peiroou' = sur la jetée une
sorte de petit cabanon où la prud'homie
entreprosait la teinture et le
bois. juste à côté du petit peiroo, la
"cagadière"

- Laure allait à la pêche avec son père
presque tout le temps. connait les passages
les fonds...
Discours sur le respect du bateau, le
respect du matériel et du travail de la
pêche.
Maintenant on enseigne plus aux
enfants tout ça.

- Louis Del Grossi et sa mère parlait toujours
patois à la maison.
Lui aussi remandait les filets.

- Ils allaient prendre le sort en mer, au
Rouvelon

- Pour les nouveaux on mangeait les
pois-chiche (on avait pas de furoncle
pendant toute l'année)

3:27:1299

2018-06-25T09:42:46Z

LaurenceSalze :

Espèces les + cueillies
Le safrané
La girolle
Le cèpe

Des morilles y en a pas ou très peu.
++Le vert de gris cousteline au bord de mer, aux
Embiers. un peu raide, un peu croustillant
La chicorée (en plein champ)
Le rampoutchou : le petit radis blanc
qu'on trouve les ribbes (bord des fossés)
Partout dans le mail où y avait
les campagnes.
La salade des bois. genre de pissenlit
La salade [jere?]
Avec le gibier. un lapin roti.

Les escargots. pas loin. dans les caniers. Maintenant à la thébaïde
derrière l'Eglise.

Bouillis à l'aïoli ou à la suçarelle
(ail, oignon, des tomates, des anchois,
persil)

Si on les ramasse au mois de mai
on peut les garder toute l'année
ils se conservent.
Sinon en septembre, ils se conservent
pas.
De tps en tps on met un peu
de fenouil.
Le meilleur moment, maintenant quand elles vont sortir
quand elles vont sortir.

3:27:1299

2018-06-25T09:42:38Z

LaurenceSalze :

3:27:1298

2018-06-25T09:40:23Z

LaurenceSalze :

Virgile et Lisette Lauro
le 8.4.80

La montagne derrière chez Pin : le pointu
où ça a brûlé :
Chaque pointe a son nom. Surtout
pour nous à la mer.

Un rodou ça veut dire qu'il y en
a +sieurs ensemble. moi sans prendre
des enseignes je les connais (Lisette)

La bousquette : tout le Busc y allait
on se retrouvait une vingtaine, et
tout le monde se retrouvait avec le
panier plein.

La pinède des falaises : la Plouasse
le Mont Salvat.

Les Grangiers : + au dessous en
partant derrière l'église - mt Salvat
en suivant le chemin du rodou
- la falaise. Bois libre pas un
fil de fer, pas un grillage.

Le Bousquette. aussi bon pour les
pins que pour les sanguins (safrané)
et celui qui est + vert de gris (le gris -
le sanguin y vient dans les bruyères
= lactaire délicieux

Le vert de gris +tôt dans les rocailles
où il y a de la petite mousse, +tôt
où il y a des chênes.

Le Grassette, à Malogineste. Là on y
allait beaucoup.
Après ça attrappe la montagne, le
Leque, Pierredon, Loumagnan

3:27:1296

2018-06-25T09:35:32Z

LaurenceSalze :

Baptême : bénédiction par le prêtre
et apéritif avec les autres après. "S'il
est pas baptisé, il pêche pas le bateau"

Croyance ? : il rit. dit que les pêcheurs sont
superstitieux. "il faut pas siffler en mer, ça
dérange les esprits", il faut pas
mettre à l'envers les... (les panneaux de
bois qui couvrent de trou d'homme) ça
porte malheur", "ils disent qu'ils croient
pas mais il y en a qui mettre la vierge
ou le crucifix"... "moi je siffle, je
chante, je mets rien, je m'en fous pas
mal" mais pourtant le baptême...
le baptême c'est pas pareil.
N'a jamais entendu parler du saquet de
sel, ni du pouvoir bénéfique du sel.

Construction des bateaux : Le bois employé.
Actuellement vois des îles (dt j'ai oublié le
nom) : le "bois rouge", et le...
autrefois ils allaient prendre le bois dans la
forêt : vois de pins maritimes.

Les plaisanciers : "les plaisanciers d'ici" différents des
plaisanciers d'été. Les premiers savent, ils
respectent les pêcheurs et leur travail. Les
seconds "s'en foutent complètement, il
viennent un mois pour s'amuser, le reste
ils s'en foutent". Ils sont intouchables (...)
on peut rien leur dire (...) ils ont le bras long (...)
(parle d'une union entre pêcheurs pour leur
faire payer des dommages et intérêts)

Les repères topographiques en mer, les trajets

3:27:1295

2018-06-25T09:33:08Z

LaurenceSalze :

j'ai pris le bateau : "qu'est-ce qui
va faire celui-là, y reviendra pas..."On l'appelait" le routier" (son ancien métier)

"Et puis, à mesure quand ils ont vu que
je pêchais tout ça, ils ont compris".
"Ils ont vu que j'aimais le métier"
(...)"mais combien de fois je me suis fais
accrocher à la Prud'homie"...

- Les campagnes de pêche : il y en a
qui en fait une en Lavandou en ce moment
(Fabre). On en fait moins qu'avant mais
on en fait encore.

- Assemblée générale de la Prud'homie une
fois par an mais des réunions en cours
d'année (à la demande) pour les litiges.

- Les plaisanciers : une catastrophe (...) ils
nous cassent tout, ils volent les palangres,
le poisson (...) on perd plus qu'on gagne
en été (...) je me demande si cet été je
vais pas aller à St Tropez (pour faire
le skipper pour une vieille comtesse, la balader*)

dans le journée. Prévoit d'emporter ses palangres
et de pêcher le matin et le soir...)

- Pêcheurs qui font comme ça un autre
métier l'été ou à une autre saison ? Non.

- Construction des bateaux : Sanary.
St Mandrier. La Seyne. Carqueiranne.
Dans quelle mesure ils participent à la
construction de leur bateau ? Ils disent ce
qu'ils veulent et font des plans mais
c'est jamais ça. Les autres en font
qu'à leur tête

3:27:1294

2018-06-25T09:29:24Z

LaurenceSalze :

Canada le 7.4.80
(reconstitution après entretien)

- Ne fait que le palangre "le palangre c'est une plus belle pêche" (que le filet). Hier et aujourd'hui
ne sort pas car tout est fermé à Toulon.
Il esque avec des crevettes, des sardines, des
boudins de hier.
Actuellement il faut mettre des lignes (palangres) ? de
+ en + longues pour toucher du poisson.

Poissons sédentaires, poissons migrateurs.
bcp moins de p.s qu'avant. maintenant pour
attrapper des poissons il faut leur donner à manger.

Part à 5h du matin (se lève vers 3h) et reste
en mer
TV - 13 ou 15h selon la pêche.
Cale +sieurs palangriers et fait un
roulement (qd il a fini de caler le dernier
relève le 1er etc...)

Quand il rentre ap. des [?] habituels au
bateau, va chez lui et dort une heure ou
deux. Puis [?] qd revient au bateau et
passe q.q tps à réparer les palangres.

Comment il a appris son métier ?
Il a passé 2 ans à Sanary comme matelot
mais surtout dit-il parce qu'il faut avoir
été matelot 18 mois pour pouvoir être patron
"en regardant faire les autres. pour chaque
métier il faut avoir l’œil.(...) et puis
quand j'ai bien regardé j'ai dit : et
maintenant à mon tour !"

Pas facile de se faire accepter comme ça.
J'étais un étranger d'abord et puis
tous y m'ont regardé comme ça quand

3:27:1295

2018-06-23T21:25:39Z

LaurenceSalze :

j'ai pris le bateau : "qu'est-ce qui
va faire celui-là, y reviendra pas..."On l'appelait" le routier" (son ancien métier)

"Et puis, à mesure quand ils ont vu que
je pêchais tout ça, ils ont compris".
"Ils ont vu que j'aimais le métier"
(...)"mais combien de fois je me suis fais
accrocher à la Prud'homie"...

- Les campagnes de pêche : il y en a
qui en fait une en Lavandou en ce moment
(Fabre). On en fait moins qu'avant mais
on en fait encore.

- Assemblée générale de la Prud'homie une
fois par an mais des réunions en cours
d'année (à la demande) pour les litiges.

- Les plaisanciers : une catastrophe (...) ils
nous cassent tout, ils volent les palangres,
le poisson (...) on perd plus qu'on gagne
en été (...) je me demande si cet été je
vais pas aller à St Tropez (pour faire
le skipper pour une vieille comtesse, la ballader
dans le journée. Prévoit d'emporter ses palangres
et de pêcher le matin et le soir...)

- Pêcheurs qui font comme ça un autre
métier l'été ou à une autre saison ? Non.

- Construction des bateaux : Sanary.
St Mandrier. La Seyne. Carqueiranne.
Dans quelle mesure ils participent à la
construction de leur bateau ? Ils disent ce
qu'ils veulent et font des plans mais
c'est jamais ça. Les autres en font
qu'à leur tête

3:27:1294

2018-06-23T21:23:20Z

LaurenceSalze :

Canada le 7.4.80
(reconstitution après entretien)

- Ne fait que le palangre "le palangre c'est une plus belle pêche" (que le filet). Hier et aujourd'hui
ne sort pas car tout est fermé à Toulon.
Il esque avec des crevettes, des sardines, des
boudins de hier.
Actuellement il faut mettre des lignes (palangres) ? de
+ en + longues pour toucher du poisson.

Poissons sédentaires, poissons migrateurs.
bcp moins de p.s qu'avant. maintenant pour
attrapper des poissons il faut leur donner à manger.

Part à 5h du matin (se lève vers 3h) et reste
en mer
TV - 13 ou 15h selon la pêche.
Cale +sieurs palangriers et fait un
roulement (qd il a fini de caler le dernier
relève le 1er etc...)

Quand il rentre ap. des [?] habituels au
bateau, va chez lui et dort une heure ou
deux. Puis [?] qd revient au bateau et
passe q.q tps à réparer les palangres.

Comment il a appris son métier ?
Il a passé 2 ans à Sanary comme matelot
mais surtout dit-il parce qu'il faut avoir
été matelot 18 mois pour pouvoir être patron
"en regardant faire les autres. pour chaque
métier il faut avoir l'oeil.(...) et puis
quand j'ai bien regardé j'ai dit : et
maintenant à mon tout !"

Pas facile de se faire accepter comme ça.
J'étais un étranger d'abord et puis
tous y m'ont regardé comme ça quand